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金炉千年火，炼就餐饮界最高荣誉
当金光闪闪的“中国餐饮名店”的金字招牌由中国烹饪大师刘敬贤亲自挂在 “原味斋”烤鸭店总店门前时，这家百年老店再次散发出夺目的光芒！这是对一家谋求发展的百年老店的充分肯定、是对“原味斋”人不懈努力与辛勤汗水最好的回报。
“中国餐饮名店”是中国餐饮界的最高荣誉，这个称号由中国饭店协会颁发，由于该称号的荣誉价值、含金量特别高，每年中国饭店协会都要在全国范围内进行挑选，沈阳现在只有9家餐厅有这个荣誉。因此这不仅仅是“原味斋”的荣誉，更是整个沈阳餐饮界的荣誉！
荣誉的收获，是对成绩的肯定。原味斋发展的脚步不单书写着历史，更加创造着奇迹：辽沈地区获奖最多；独家密制的原氏果木烤鸭沈城一枝独秀；沈阳12家连锁店——创造了老字号在现代经济发展中的大连锁奇迹。这一笔笔浓墨重彩书写的不仅仅是历史，更加勾画出原味斋美好的明天……
金炉不灭千年火，银钩长挂百味鲜!——百年名企是原味斋的目标，新辽菜是原味斋的发展方向。原味斋将用诚心、精心、细心、热心、耐心，来换取宾客的称心、舒心、放心、欢心——这就是发展中的百年老店的不变追求。
